kızartma 1 result
  • Yazdan bir tat kızartma: Patlıcan Biber Domates

    Hafta ortasinda dolapta pazar alisverisinden sebzeler tek tük kalınca, kış için hazırladığım domateslerde artınca hepsini tüketmek icin en nefis fikir patlıcan, kabak, biber kızartma ve üstüne nefis domates sosu. Küçük yuvarlak patlıcanlar ve bostan kabakları ile bir kaç çeşit biberi birlikte kullandım. Bostandan gelen dolmalık, çarliston yeşil ve kırmızı biberlerlerle, kıl biberler bir arada  damağım kadar gözüme de hitap ediyor. Ben en çok kıl biberin ...