evyapımımakarna 2 results
  • Domates Soslu Ispanaklı Ravioli

    Hülya'nın okula dönmesine 18 gün kaldı. Zaten önce bayram sonra seçim ertesine ötelenen işlere dönmenin bir anlamı yok. Bayram tatilini İstanbul'da uzatmaya karar verdik. Malum Pazar günü seçim var. Oy kullanacağız. Hemde bu hafta kızımla vakit geçireceğim. Alışverişler, doktor kontrolleri, onun için heyecanlı benim için hüzünlü bir telaş. Ne kadar yemek yapsak Hülya'nın favori yemeği mantıı, ravioli ve tortellini. Allahtan Eataly İstanbul var bu iş çok ...
  • Karidesli, Limonlu Pappardelle

    Uzun zamandır bu kadar güzel bir makarna yememiştik. Cumartesi akşamı çok yakın küçük bir gruba evde makarna yaptık. Önden kalamar tava ve ana yemek limon soslu karidesli pappardelle. Murat’ın ellerine sağlık makarna tamamen onun eseri. Ben sadece mutfak toparlama ve malzeme işlerinden sorumluydum. Birde tabi fotoğraf. Abartmıyorum herkes parmaklarını yedi. Karidesin yağı çıkartılarak karidesler bu yağda çıtır çıtır pişirildi ve limonun muhteşem aroması ile ...