mercimek Çorbası……

  1. Geniş bir tencerede soğanları kavurun.
  2. Sarımsağı, kırmızı biberi, kerevizi ve havucu ekleyerek 10 dk kavurun.
  3. 10 dk dan sonra domatesleri, tavuk suyunu, mercimeği, defne yaprağını, tuzu ve biberi ekleyin.
  4. İyice karıştırın, ardından şarabı ekleyip kaynatın.
  5. Yavaş yavaş altını kısın ve düşük ateşte 1 saat pişirin.
  6. Üzerine parmesan peyniri ve maydanoz ekleyerek servis yapın.
  7. Afiyet olsun 🙂

Bu Yazı Hakkında Yorum Yapılmamış - "mercimek Çorbası......"

    Bir Yorum Yaz