Londra’nın ünlü şekerci ve çaycısı (gerçi basit bir tanımlama oldu ama benim için bu demek) Fortnum and Mason’un reçellerine ve keklerine bayılırım. Neden bayıldığımı ise aşağıdaki video dan anlayacaksınız.
Fortnum and Mason’un marmelat tarifini aradığımda Dünya Marmelad Ödüllerinin kurucusu Jane Hasell-McCosh’u şatosunda Fortnum and Mason için bu marmelatı nasıl yaptığını anlatırken buldum. İşte Lezzetin gelenekselliği. Seyrettiğimde hayran oldum. Denediğimde kendi sonucumuda paylaşacağım.
Bu Yazı Hakkında Yorum Yapılmamış - "İngiltere Sarayı'nın Marmelatları"