day : 26/10/2014 2 results
  • Nar Jelly

    Nar Hülya'nın en sevdiği meyvedir. Narlar bollaştıkça kızımı daha bir özler oldum. Narı o kadar sever ki geçen kış okulda en çok özlediği akşamları ayıklanmış nar tabağı imiş. Neyse Christmas tatiline az kaldı. Bu hafta pazardan bolca Nar geldi. Ama ayıklamak içimden gelmedi. Her nar tanesinde kuzucuğumu daha çok özlüyorum. Hülya yoksa bu narları bu hafta tüketemeyiz deyip narlar biran önce gözümün önünden gitsin istedim. Nar şurubundan jelly yaptım. ...
  • Fırında Yeşil ve Beyaz Fasulye

    Ben patates kızartmasını fırında yapıyorum. Sızma zeytinyağ, tuz ve istediğim baharatlarla harmanlayıp 220 C'ye ısıtılmış fırında 25-30 dakikada çıtır çıtır kızarmış patatesler hazır. Hemde kızarmış patates için gayet sağlıklı bir yöntemle. Aynı yöntemle garnitür olarak kullanacaksam taze fasulyeleride böyle pişiriyorum. İşte etin yanına fırında patates yapacaksanız (tarifi burada) yanına biraz da taze fasulye atın. Hem tadı çok lezzetli hemde ...