day : 03/09/2014 1 result
  • Anneannemin Papaz Yahnisi

    Klasik yemekleri mutfak gündemimden hiç çıkarmıyorum. Hele ki çocukluğumdan damağımda kalan bazı tatlar benim için bir yandan da onları pişirenleri yad etmek. Bu papaz yahnisi de çocukluğumun en kıymetlileri dedem ve anneannemin evinden. Anneannem rahmetli olunca dedem bu çok sevdiği yemeği her hafta pişirmeye devam etti. Mutfağa ve yemeye çok düşkün olduğu için çok da güzel pişirdi. Anneannemlerin evinin bitişiğinde ki Rum Kilisesi'nin içinde yaşayan Rum ...