day : 31/08/2014 1 result
  • Kırmızı Biber Marmeladı

    Yazın en güzel sebzelerinden biri kırmızı biberlerdir. Ben acıyı çok sevdiğim ve yemeklerde çok sık kullandığım için her türlü biberin kurusu ve tazesi sürekli elimin altındadır. Tabi birde közlenmiş biber kokusunun çekiciliği var. Mümkünse her öğünde közlenmiş yeşil sivri biberler masada olsun istiyorum. Yemek öncesi közlenirken kokusu çok davetkar geliyor. Sırf o koku yüzünden hemen her öğün biber közlenmesi de benim minik bir kaprisim diyebiliriz....