day : 10/08/2014 1 result
  • Zencefilli Kavun Granita

    Havalar hala çok sıcak ve aklıma Granita düştü. Yaz günlerinin güzel bir serinleticisi. Özellikle kavun ve karpuz bollaşmışken muhakkak yapılmalı. Uzun vakit alıyor ama benim değil buzluğun vaktini. Sicilya'da başlayan ve adı granita siciliana olarakda bilinen Granita İtalya'da bir çok restaurantda sorbe yerine de ikram ediliyor. Granita özetle herhangi bir meyve püresini veya suyunu şekerli bir şerbetle karıştırıp dondurmak. Buz kristallerini oluşmaya başlarken ...