day : 30/07/2014 1 result
  • Şeftali Yapraklarından Şarap

    En sevdiğim bloggerlardan biri olan David Lebovitz'e yine gıpta ettim. Güncel yazılarını takip ediyorum ama arada eskilerede göz atıyorum. Bu tarifi kaçırmışım. Hatta okuyamasaydım uygulama imkanınıda kaçıracaktım.  Şeftali yapraklarından şarap yapmış. ''Vin de pêche'' Fransa'nın güneyinde yaygın bir aperatif, ana kaynağı şarap olmasına karşın brandy veya konyak ile birlikte içinde körpe şeftali yaprakları marine ediliyor. Bir kaç kere içmiştim ama tam ...